| 受講申し込み受付中 |
| 講座名 | 郷土料理体験講座「笹巻きづくり」 |
| 主 催 | 健康終活クラブ（運営：一般社団法人 学びと終活のサポートセンター／山形市） |
| 期 日 | 令和7年7月11日(金) |
| 時 間 | 13：30～16：00 |
| 回 数 | 1回 |
| 会 場 | 山形市江南一丁目1番27号 「江南公民館」料理実習室（3階） ＊江南公民館の駐車場は約１００台。駐輪場もあります。 |
| 内 容 | 山形の代表的な郷土料理の１つである「笹巻き」は、特に5月５日の端午の節句に供えられ、各家庭で食べられてきましたが、最近では、家庭で「笹巻き」をつくることは少なくなり、スーパーや直売所等で購入する人が増えています。 このような中、昔に帰って、笹の葉が大きくなるこの時期に「笹巻き」を手づくりし、改めて山形の郷土料理を味わってみませんか？ ※ 講座では、５個の笹巻きをつくり、１個はきなこ砂糖で試食し、残り４個は持ち帰っていただきます。 |
| 講 師 | 奈良崎美紀子 氏（寒河江市在住） |
| 定員等 | 定員15人（先着順。定員になり次第、締め切らせていただきます） |
| 受講料 (全回分) | 健康終活クラブ会員：1500円(税込) 一般(会員以外)：1800円(税込) ※受講料には材料代が含まれています。 ※受講料は当日会場で現金でお納め下さい。 |
| 持ち物 | エプロン、マスク、三角巾又はバンダナ ※ 主催者側で持ち帰り用のビニール袋を用意しますが、それ以外の持ち帰り容器が必要な方は持参してください。 |
| 備 考 | － |
| 受 講 申込み | 受講に当たっては、事前申し込みが必要です。 ※ 材料の確保に日数がかかりますので、申し込みは７月４日（金）までお願いします。なお、７月７日（月）以降のキャンセルはキャンセル料（800円）を頂戴しますので、あらかじめご了承ください。 健康終活クラブ会員の方はこちらから 一般（会員以外）の方はこちらから |
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